A tea eredete

 Pénteken elég későn értem haza, és egy bögre teát vettem a kezembe. Nem ám az igazi fevélből készültet, hanem a lipton karamellás-vaníliás ízű gyártmányát. Az illata betöltötte az egész szobát... Mindenkinek ajánlom! :) Az ötlet innen, a tea pedig (eredetileg) Kínából.

Íme a frappáns Wikipédia meghatározás:A tea nevű ital a Camellia sinensis és a Camellia assamica cserje forró vízbe áztatott szárított leveleiből vagy rügyeiből készülő főzet.

Teának (plantateának) nevezzük ezen kívül a tealeveleket nem tartalmazó, más szárított növények, továbbá gyógynövények, fűszerek vagygyümölcsök főzetét is.

A tea története évezredekre nyúlik vissza. Itt a két legismertebb történetet fogom publikákni. Az első a teacserje születésével foglalkozik. 

Bodhidarma, egy kínai szerzetes volt, aki egész életét meditációval akarta tölteni, de egyszer nagyon elfáradt, és elaludt. Amikor felébredt, nagyon dühös lett magára, ezért levágta szemhéjait, hogy ez többször ne fordulhasson elő. Az elhajított szemhéjakból nőttek az első teacserjék.

A következő pedig az ital felfedezéséről szól:

Időszámításunk előtt 2737 környékén egy Sen Nung nevű kínai császár úgy vélte, a forró víz fogyasztása jó hatással van az emberi szervezetre. Éppen a dél utáni forró vizét fogyasztotta volna, amikor a szél egy száradt levelet fújt a vízbe, ezzel megszínezve azt. A császár, engedve kíváncsiságának, megkóstolta az italt, és megszerette ízéért, illetve frissítő hatásáért.

A tea kínai kanji-ja.

Koffein

A (levélből készült) teában és a kávéban levő koffein különböző módon szívódik fel. A kjávéban található felszívódásához öt perc sem kell, de alig tart 1-2 óra hosszat, majd hirtelen elmúlik a hatása. Ezzel ellentétben a teából való felszívódást a csersav lelassítja. Ezért akár fél óra is eltelhet, amíg hatni kezd. Viszon 5-6 órán keresztül is hat, és csak lassan múlik el.

A bejegyzés trackback címe:

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.